Anty-aging, Przepisy, Zdrowie

Ach te banany ….

Ach te banany ….

Banany , choć nie z własnej woli, stały się ostatnimi czasy bardzo popularne wręcz można powiedzieć że prawie stały się naszym narodowym owocem …… i w związku z tym można zrobić pyszne bezglutenowe ciasto czekoladowo-bananowe . Poniżej przepis dla Ciebie!

Właściwości zdrowotne bananów

A przecież banany :
to owoce, które zawierają wiele składników mineralnych i liczne witaminy, a przede wszystkim są skarbnicą potasu,
dzięki sporej zawartości pektyn mogą się przyczynić do obniżenia poziomu cholesterolu,
wg badań mogą zmniejszyć ryzyko rozwoju nowotworu nerki,
banany powinny włączyć do diety osoby zmagające się z wrzodami żołądka, ponieważ powodują rozrost komórek błony śluzowej żołądka i pobudzają wydzielanie śluzu tworzącego warstwę ochronną, zapobiegając tym samym szkodliwemu działaniu soków żołądkowych, a także zawierają tzw. inhibitory proteazy, które przyczyniają się do niszczenia bakterii, m.in. H. pylori, która prawdopodobnie odpowiada za większość przypadków choroby wrzodowej,
owoce te to także sprawdzony sposób na biegunkę, zwłaszcza u dzieci,
ale niestety należą do najbardziej kalorycznych owoców i powinny zrezygnować z nich osoby odchudzające się
….. ale raz na jakiś czas można popełnić „grzech żywieniowy”

BEZGLUTENOWO CZEKOLADOWY BANANOWIEC

przepis dostałam od mojej koleżanki Magdy.

Składniki : 2 dojrzałe banany, 2 duże jajka, 1 szklanka kakao, 2 łyżki mleczka kokosowego, 2 łyżki masła migdałowego lub orzechowego ( ewentualnie masła klarowanego), 8g cukru waniliowego, 2 duże łyżki miodu, garść rodzynek ( do uznania), 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia;

Przygotowanie:
Wszystko zmiksuj i wlej do foremki keksówki ; piecz 30-40 min w 180 st „do suchego patyczka”
po wystudzeniu możesz polać polewą czekoladową, na którą przepis podawałam we wcześniejszych postach
doskonale z dobrą konfiturą owocową np wiśniową
Smacznego!