Trochę prywatny jedzeniowy wpis ….. przygotowany kiedyś przed Sylwestrem
Trochę prywatny jedzeniowy wpis ….. przygotowany kiedyś przed Sylwestrem
ponieważ wtedy pojawiło się mnóstwo przepisów na tatary …. Na te bezmięsne także
…. Też mnie skusiły i zrobiłam swoją wersję
U mnie w domu odkąd byłam mała często pojawiał się tatar wołowy a później sama wymyśliłam wersje z surowym łososiem bałtyckim
Ten ze zdjęcia przygotowałam dokładnie tak jak wołowy tylko zamiast mięsa użyłam fasolę
….. nie podam dokładnych proporcji bo u mnie w domu każdy sam dobierał ilość dodatków
Składniki i sposób przygotowania
miałam drobną fasolkę perełkę ( myśle że każda inna też będzie dobra ) – zblendowałam ją ale bardziej „rozgniotłam” bo nie chciałam mieć pasty ….
…. i dodałam drobno pokrojone:
cebulę
ogórki konserwowe
podgrzybki
…. oraz
surowe żółtko
szprotki z puszki
kminek
sól, pieprz
oliwę z oliwek, niewielką ilość musztardy
Był naprawdę PYSZNY
