Proste i szybkie …..
Awokado to owoc odżywczy, bogaty w jednonienasycone kwasy tłuszczowe oraz mający bardzo dobry stosunek wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 do omega-6.
Nie zawiera w cholesterolu, za to obfituje w sterole roślinne (fitosterole).
Awokado ma w sobie: potas, miedź, fosfor, magnez żelazo, jak również witaminy C, A i E działające antyoksydacyjnie, witaminę K oraz witaminy z grupy B, szczególnie kwas foliowy.
wspomaga pracę układu odpornościowego, pracę wątroby, wzrok, a także zwiększa gęstość kości, może pomóc w zapobieganiu zaparciom i utrzymaniu zdrowego trawienia.