Ciecierzyca to białkowy afrodyzjak
….. z roku na rok stała się coraz bardziej popularna a poza hummusem często stanowi dodatek do różnych dań
👍 to skarbnica białka o stosunkowo dużej wartości odżywczej, chociaż niestety nie dostarcza wszystkich niezbędnych aminokwasów jak białko zwierzęce ( można ją jednak połączyć z kaszą i wtedy mamy źródło pełnowartościowego białka )
👍 magnez obecny w niej chroni nasze mitochondria przed wolnymi rodnikami
👍 zawiera bardzo dużo nierozpuszczalnego błonnika, prze co pomaga przy zaparciach a także przy wielu chorobach jelit
👍 wspiera metabolizm komórek oraz układ pokarmowy
😉 zmniejsza poziom „złego”cholesterolu
👍 dzięki potasowi obniża ciśnienie krwi
👍 ma niski indeks glikemiczny
👍 jak wynika z badań, które zostały opublikowane w 2007 roku w „British Journal of Nutrition”, dzięki diecie bogatej w ciecierzycę można zredukować trzewną tkankę tłuszczową i zmniejszyć oporność na insulinę
CIECIERZYCOWA PROSTOTA
do ulubionego mixu sałat dodaj pokrojony pomidor, ogórek , ciecierzycę z puszki lub ugotowaną, polej oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, dodaj sól i pieprz do smaku ; proste i pyszne!
Smacznego!
No Comment