Nutripsychiatria, Zdrowie

W poniedziałek był Światowy Dzień Zdrowia psychicznego

Fresh spinach on a wooden table beside a halved hard-boiled egg, a salmon fillet, a bowl of yogurt, and piles of black beans and sunflower seeds.

W poniedziałek był Światowy Dzień Zdrowia psychicznego

Oto Twój tekst podzielony na logiczne sekcje, zachowując dokładnie taką kolejność, w jakiej został wklejony, bez żadnego przestawiania treści. Tytuł oraz cała zawartość pozostały w 100% nienaruszone.

Dieta, zdrowie psychiczne i witaminy z grupy B
W poniedziałek był Światowy Dzień Zdrowia psychicznego ….. to co jemy naprawdę wpływa na nasz układ nerwowy i stan zdrowia psychicznego …. poniżej przypominam wpis o witaminach B ale moi pacjenci też zawsze dużo słyszą ode mnie o inny składnikach diety a także o probiotykach …… a w przypadku zdrowia psychicznego szczególnie o psychobiotyku SAN PROBI STRESS Sanprobi
A w obecnych czasach naprawdę trzeba się bardzo postarać żeby nasz układ nerwowy dobrze funkcjonował

Mam swój zestaw witaminowo- suplementowo-probiotykowy, który polecam pacjentom a w nim najważniejsza z witamin to witaminy z grupy B

…. są to witaminy najważniejsze dla zachowania młodego i zdrowego mózgu …. zawsze jednak jestem zdania że na pierwszym miejscu jest dobrze zbilansowany sposób żywienia który dostarcza się organizmowi wszystkich właściwych witamin, niezbędnych w zapobieganiu pogarszania się funkcji poznawczych

Rola poszczególnych witamin z grupy B

ryzyko chorób neurologicznych wzrasta wraz z wiekiem a depresja, demencja i niepełnosprawność intelektualna często związane są z niedoborem witamin z grupy B każda z witamin z grupy B wpływa na zdrowie w inny sposób …. przykładowo

  • niedobory witaminy B1 (tiamina) mogą się objawiać zaburzeniami koncentracji, upośledzeniem pamięci krótkotrwałej i rozdrażnieniem.

  • witamina B2 (ryboflawina) jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania centralnego i obwodowego układu nerwowego.

  • witamina B3 ( Niacyna ) działa pozytywnie na układ nerwowy i poprawia stan psychiczny człowieka. Dodatkowo witamina B3 poprawia jakość snu, koi nerwy, zapewnia spokój psychiczny oraz poprawia zdolności poznawcze człowieka.

  • witamina B5 ( kwas pantotenowy ) przyczynia się do prawidłowego metabolizmu węglowodanów i tłuszczów. Bierze udział w przemianach związanych z gospodarką energetyczną organizmu i zapobiega przemęczeniu. Wspiera układ nerwowy oraz przyczynia się również do prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego

  • witamina B9 (kwas foliowy) wspiera optymalne funkcjonowanie neuroprzekaźników.

  • witamina B12 wspomaga natomiast rozwój i funkcjonowanie układu nerwowego …. Niedobór witaminy B12 jest przyczyną problemów poznawczych częściej niż myślimy, zwłaszcza wśród osób starszych

  • witamina B6 jest niezbędna do funkcjonowania mózgu, między innymi do produkcji neuroprzekaźników takich jak dopamina, serotonina i noradrenalina. Nieodpowiednia aktywność tych neuroprzekaźników może skutkować zaburzeniami emocjonalnymi i behawioralnymi, a także pogorszeniem funkcji poznawczych.

Bowl of salmon salad with spinach, hard-boiled eggs, lentils, seeds, and sun-dried tomatoes on a wooden table; lemon wedge nearby.

Źródła witamin z grupy B w żywności

Gdzie powinniśmy szukać produktów bogatych w witaminy z grupy B poniżej przykłady ….. z których skomponowałam dwie odmiany sałatki „dobrej dla naszego mózgu i układu nerwowego”

  • jajka – jedno jajko zawiera jedną trzecią dziennego zapotrzebowania na witaminę B7, a także zawiera niewielkie ilości wielu innych witamin z grupy B.

  • Jogurt naturalny – jest bogaty zarówno w witaminę B2, jak i witaminę B12, a także w naturalne probiotyki, które wspierają zdrowie jelit i zdrowie psychiczne.

  • Rośliny strączkowe – czarna fasola, ciecierzyca i soczewica pomagają poprawić nastrój i zdrowie mózgu. Są doskonałym źródłem witaminy B9 i zawierają niewielkie ilości witaminy B1, witaminy B2, witaminy B3, witaminy B5 i witaminy B6.

  • Łosoś – naturalnie bogaty we wszystkie witaminy z grupy B, zwłaszcza witaminę B2, witaminę B3, witaminę B6 i witaminę B12 ….. szukajmy jednak łososia bałtyckiego

  • Nasiona słonecznika – są jednym z najlepszych roślinnych źródeł witaminy B5. Kilka łyżek stołowych nasion słonecznika może zapewnić ok. 20 procent dziennego zapotrzebowania na tę witaminę.

  • Zielone warzywa liściaste – rośliny takie jak szpinak, burak liściowy i kapusta są doskonałym źródłem witaminy B9 i mogą wpływać na poprawę nastroju.

Fresh spinach on a wooden table beside a halved hard-boiled egg, a salmon fillet, a bowl of yogurt, and piles of black beans and sunflower seeds.

Przepis na sałatkę dla mózgu i układu nerwowego

Z powyższych składników wymyśliłam sałatkę
Liście szpinaka i / lub buraka liściowego jajka na twardo pokrojone w ósemki czarna soczewica łosoś bałtycki wędzony lub upieczony ziarna słonecznika
…. Delikatnie wymieszać i tu każdy może dodać co woli …albo jogurt albo dodać oliwę z oliwek ( kwasy omega 3 to jest też to co nasz mózg potrzebuje by dobrze funkcjonował) i sok z cytryny …. oczywiście sól i pieprz wg uznania …. Dodatkowo można dodać suszone pomidory w oliwie …. doskonale źródło likopenu tez dla naszego układu nerwowego nieobojętnego