Anty aging
Sałata rzymska
Czy jadł ktoś sałatę rzymską na ciepło ? Znamy ją wszyscy z sałatki Cesara ale jest naprawdę bardzo dobra przyrządzona na ciepło Sałata rzymska jest najstarszą z używanych przez człowieka sałat. Posiada charakterystyczne liście o wydłużonym kształcie . Jest krucha, mięsista, dlatego wiele osób po nią sięga. Sałata rzymska to niezwykle wartościowy gatunek Zawiera spore …
Szpinak i truskawki
letnie połączenie szpinaku i truskawek truskawki są cennym składnikiem zdrowej diety, wspierającym różne aspekty zdrowia i dobrego samopoczucia…. dlaczego ? Wysoka zawartość witamin i minerałów: Truskawki są bogate w witaminę C, która jest silnym przeciwutleniaczem wspomagającym układ odpornościowy, skórę i zdrowie naczyń krwionośnych. Zawierają również witaminy z grupy B, witaminę K, mangan i kwas foliowy. …
Sałatki i cukrzyca
Ktoś kiedyś poprosił mnie o info o sałatkach jakie mogą jeść osoby chore na cukrzyce …… w związku z tym, że cukrzyca jest to obecnie choroba cywilizacyjna a wręcz powszechna postanowiłam tutaj napisać parę słów ….. przy okazji pamietajmy nadwaga i otyłość to zazwyczaj przedsionek cukrzycy ….. i pierwszym zaleceniem zawsze jest schudnięcie Sałatki dla …
Szparagi i pomidory
Połączenie szparagów i pomidorów to bardzo zdrowy wybór. Oba warzywa są bogate w witaminy, minerały i antyoksydanty, które wspierają ogólne zdrowie. Szparagi – Zawierają witaminy A, C, E, K oraz kwas foliowy. – Są źródłem błonnika, który wspomaga trawienie. – Posiadają antyoksydanty, które pomagają w ochronie komórek przed uszkodzeniami. Pomidory – Są bogate w witaminę …
Warzywa dla zdrowia psychicznego
Warzywa są kluczowym elementem zdrowej diety, dostarczając wielu składników odżywczych, które wspierają zdrowie mózgu i zdrowie psychiczne. Oto kilka warzyw, które szczególnie korzystnie wpływają na te aspekty zdrowia: Szpinak i inne zielone warzywa liściaste: – Bogate w witaminy A, C, K oraz kwas foliowy, które są ważne dla zdrowia mózgu. – Zawierają przeciwutleniacze, takie jak …
Woda konieczna dla mózgu
Przed nami bardzo gorące dni ….. stąd post łączący psychiatrię dietetykę i medycynę przeciwstarzeniową …. woda i sen to dwie rzeczy o których nie myślimy gdy mamy problem z koncentracją, myśleniem, pamięcią, nastrojem, zmęczeniem A dbanie o odpowiednie nawodnienie jest kluczowe dla utrzymania zdrowia i optymalnego funkcjonowania mózgu Mózg potrzebuje wody aby dobrze funkcjonować z …
Fasolowe pasty
Fasola to jedna z najbardziej popularnych roślin strączkowych i najbardziej wartościowa roślina, którą wydaje nasza ziemia istnieje ponad 400 gatunków różnych fasoli to doskonale źródło białka i witamin z grupy B Regularne jedzenie fasoli i innych roślin strączkowych może zmniejszać ryzyko pojawienia się chorób układu sercowo-naczyniowego. Strączki pozytywnie wpływają na ciśnienie tętnicze krwi oraz glikemię …
Mniej mięsa
Dlaczego namawiam wszystkich do ograniczenia jedzenia mięsa a zwłaszcza przetworzonego ??? Dwa plasterki szynki jedzone codziennie mogą zwiększyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 o 15 proc. – wynika z danych opublikowanych w czasopiśmie „The Lancet”. Naukowcy z Uniwersytetu Cambridge potwierdzili słuszność zaleceń dotyczących ograniczenia spożycia przetworzonego i czerwonego mięsa. Badania były prowadzone na niezwykłą …
Proste awokado
Proste i szybkie ….. Awokado to owoc odżywczy, bogaty w jednonienasycone kwasy tłuszczowe oraz mający bardzo dobry stosunek wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 do omega-6. Nie zawiera w cholesterolu, za to obfituje w sterole roślinne (fitosterole). Awokado ma w sobie: potas, miedź, fosfor, magnez żelazo, jak również witaminy C, A i E działające antyoksydacyjnie, witaminę K …
Fasola dla naszego mózgu
Łącząc psychiatrię i dietę możemy mówić o nutripsychiatrii albo psychiatrii żywieniowej sposób żywienia w bardzo dużym stopniu wpływa na zdrowie psychiczne I nie ukrywam, że najbardziej w żywieniu interesuje mnie jego wpływ na naszą psychikę i pracę mózgu …. stąd moja specjalizacja z psychiatrii i dużo wpisów u mnie na ten temat …. dziś olej …