Przepisy
Fasola dla naszego mózgu
Łącząc psychiatrię i dietę możemy mówić o nutripsychiatrii albo psychiatrii żywieniowej sposób żywienia w bardzo dużym stopniu wpływa na zdrowie psychiczne I nie ukrywam, że najbardziej w żywieniu interesuje mnie jego wpływ na naszą psychikę i pracę mózgu …. stąd moja specjalizacja z psychiatrii i dużo wpisów u mnie na ten temat …. dziś olej …
Kalafiorowy krem
Kalafior to takie pospolite polskie warzywo, a tak naprawdę odmiana kapusty warzywnej. Każdy z nas powinien docenić właściwości i wartości odżywcze kalafiora. Ma działanie przeciwnowotworowe, a także pomaga chorym z reumatyzmem i wrzodami. Kalafior ma silne działanie antynowotworowe. Nasz styl żywienia, w którym występują kalafior, a także brokuły zmniejsza ryzyko agresywnego raka prostaty. Naukowcy z …
Jarmuż dobry dla mózgu
Kolejny mózgowy post i przepis …. I spróbuje trochę odczarować jarmuż Wiele składników pokarmowych wpływa na pracę mózgu i układu nerwowego ….. i naprawdę prowadząc zdrowy tryb życia i zdrowo się odżywiając możemy spowolnić procesy starzeniowe mózgu i wpłynąć pozytywnie na nasz nastrój ….. dziś proponuje sałatkę na dobry nastrój , która dodatkowo „oczyszcza” nasze …
Sałatka dla zdrowia psychicznego
Kolejna szybka sałatka dla naszego zdrowia psychicznego i mózgu Sałatka z komosy ryżowej, awokado i pomidorów Składniki: – Komosa ryżowa (quinoa) – Awokado – Pomidory koktajlowe – Ogórek surowy – Czerwona cebula – Świeża kolendra lub natka pietruszki – Sok z limonki – Oliwa z oliwek – Sól i pieprz Przygotowanie Przygotuj komosę ryżową tak …
Prezent dla samego siebie
Zdrowie psychiczne to najpiękniejszy podarunek dla siebie samego jaki możemy sobie podarować To co jemy naprawdę wpływa na nasz układ nerwowy i stan zdrowia psychicznego …. poniżej wpis o witaminach B ale jest to tylko wycinek tego co słyszą pacjenci u mnie na wizycie o innych składnikach „dobrych dla naszego mózgu” W obecnych czasach naprawdę …
Marchewkowo
Na jesienną pogodę sałatko- surówka nie tylko poprawiająca nastrój ale działająca przeciwstarzeniowo z czerwona kapustą i marchewką …. o tym jak działa marchewka każdy kto lubi warzywa wie a czerwona kapusta zapobiega przedwczesnemu starzeniu się i rakowi, pielęgnuje skóry i oczy, pomaga w utracie wagi i wzmocnia układ odpornościowy. czerwona kapusta jest dobra dla zwiększenia …
brukselka – coś na szybko ciepłego
Coś na szybko ciepłego po powrocie do domu po lodowatym dniu inny wymiar mini kapusty czyli brukselki …. uwielbiam od dziecka nawet tą rozgotowaną z zupy jarzynowej z dzieciństwa ….. teraz jednak częściej brukselkę przygotowuje w piekarniku lub na woku Na wok wrzucam masło sklarowane i główkę czosnku – ząbki pokrojone w plasterki. Do tego …
Krewetki przeciwstarzeniowo
Krewetki🦐🦐🦐 to jedno z moich najbardziej ulubionych ❣️ źródeł białka ….. uwielbiam w każdej postaci 🍤🍱🍣🦐 🦐 mają wysoką wartość odżywczą, a przy tym niską zawartość tłuszczów nasyconych (0,8 g na 100 g mięsa) i niską kaloryczność – 100 gramów tych skorupiaków to około 86 kalorii 🦐 są bogatym źródłem dobrze przyswajalnego białka, witamin z …
Zupa dyniowa
Każdy kto lubi dynię 🎃🎃🎃 ma swoją ulubioną wersję zupy dyniowej🎃🥣🎃 …. ja oczywiście też i to bardzo prostą i szybką 😉 Co potrzeba❓ 1-2 dynie hokkaido upieczone w piekarniku i zblendowane razem ze skórką ( dodając oczywiście wodę) 4 cebule obrane i pokrojone – podsmaż na maśle sklarowanym do miękkości Dynie 🎃🎃, cebule🧅🧅🧅🧅 zblenduj …
Carpaccio z dynii i nie tylko
Dynie🎃🎃🎃 możemy teraz kupić wszędzie i prawie każdy kto ją lubi ma swój ulubiony przepis na krem z dynii ….. ostatnio moja siostra zrobiła bardzo dobrą wersję kremu z dynii i pomidorów 🎃🍅🥣🍅🎃 …. tej wersji jeszcze nie robiłam 😉 …. a na końcu nowy przepis na carpaccio z dyni😉 a DYNIA🎃🎃🎃 👉 ma wiele …