Zdrowie
Wege a odporność
Czy nasz układ odpornościowy możemy wzmocnić dietą aby lepiej bronił się przed wirusami? Takimi jak grypa lub COVID19 ( koronawirus)? I to dietą wegetariańską, wegańską lub fleksitariańską?🍅🥬🍠🥒🌶🍋 To bardzo częsty temat w ostatnich dniach. Niestety sam sposób odżywiania nie wystarczy, ale napewno wspomoże nasz organizm aby nasz układ odpornościowy pracował prawidłowo. Podobne zasady są w …
Królowa kasz
Kasza gryczana to mój ulubiony produkt bezglutenowy….uważam ją za królowę wśród kasz. Obniża poziom cholesterolu, reguluje ciśnienie i ma potencjalne działanie przeciwnowotworowe. Poniżej znajdziesz proste przepisy! 👍 Kasza gryczana jest świetnym źródłem białka, zawiera go od 10 do 16 proc. – jest to białko lepiej przyswajalne niż to pochodzące ze zbóż, ma podobną wartość, jak …
Szampan po prostu
🍾🍾🍾SZAMPAN – kilka powodów by pić go częściej 🍾🍾🍾 Okazuje się, że szampan chroni mózg przed poważnymi chorobami. Warto zacząć sięgać częściej po niego niż tylko na Sylwestra i przy innych ważnych okazjach🎉🍾🎉🍾 Badania przeprowadzone przez zespół badawczy z Reading University w Wielkiej Brytanii pod kierownictwem profesora Jeremiego Spencera dowodzą, że picie szampana wpływa na …
Mak nie tylko od święta …
Najczęściej mak używa się do różnych wypieków w okresie Świąt Bożego Narodzenia. U mnie w domu moja mama często jednak piekła makowe ciasta nie tylko w tym okresie. Najczęściej był to piegus z białek i maku, gdy zostawały białka. Ja poniżej proponuję makowiec jabłkowy z dodatkiem orzechów włoskich, oczywiście jak zwykle u mnie bezglutenowy. Właściwości …
Zupa …. wielkie niepozorne danie
Ten wpis będzie ewaluował w czasie i przepisy będą dodawane na bieżąco. Zupy niestety coraz rzadziej goszczą na naszych stołach. Bardzo szkoda, bo są smaczne i zdrowe. A dodatkowo są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Także są pomocne przy odchudzaniu, zwłaszcza w mojej formule. Zupy to wspaniały sposób na jedzenie warzyw. Aby dostarczyć organizmowi …
Pan Por
Pory to ogólnie dostępne warzywo o każdej porze roku . Poniżej znajdziesz łatwe przepisy! 👍 działają przeciwzapalnie 👍 wspierają układ sercowo-naczyniowy 👍 kemferol to związek fotochemiczny obecny w porach, który chroni naczynia krwionośne przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki 👍 bogate w kwas foliowy obniżający poziom homocysteiny 👍 wspomagają układ odpornościowy, stabilizuje poziom cukru we …
Tylko ogórek …
Ogórek to takie najzwyklejsze pospolite warzywo, ale pełne wartości odżywczych. Na końcu zapraszam po przepis!!! 👍Ogórki zawierają kukurbitacyny, które mają właściwości przeciwnowotworowe. Amerykańscy i chińskich naukowcy w 2014 roku na łamach „Cancer Letter” posali, że jeden ze związków z grupy kukurbitacyn – kukurbitacyn B (CuB) – hamuje wzrost komórek odpowiedzialnych za rozwój raka prostaty. …
Wielka witamina C
Liczne badania wykazały, że witamina C w naturalnych produktach jest kilkakrotnie bardziej aktywna niż syntetyczna, lepiej się wchłania i dłużej utrzymuje terapeutyczne stężenie w organizmie. Na końcu zapraszam po przepis na wspaniałe domowe limoncello. Dlaczego tak się dzieje?? …. ponieważ naturalna witamina C występuje w roślinach w najlepiej przyswajalnych połączeniach, doskonale rozpoznawalnych biochemicznie przez nasz …
Imbir naturalny antybiotyk
Imbir to naturalny antybiotyk. Dodawajmy go do różnych potraw w razie potrzeby. Na końcu zapraszam na przepis na doskonałą nalewkę z imbiru. To bardzo znana roślina, używana od conajmniej 5 tys.lat. W Chinach opisywana juz w 2007 r. p.n.e. Stosowała go hinduska medycyna Ajurwedy, znali i stosowali starożytni Grecy i Rzymianie. Stosowana jako popularna przyprawa. …
Pasta po prostu
Pasta to bardzo dobry pomysł na danie do pracy lub spotkanie z przyjaciółmi. Przygotowana w domu nie ma żadnych sztucznych dodatków ani glutenu. Możemy podać do niej pokrojone warzywa jak seler naciowy, papryka, ogórek, marchewka i wiele innych. Bardzo często biorę taki posiłek ze sobą do pracy lub w podróż. Robiąc pasty możemy przemycić wiele …